עוגיות סוכר טבעוניות עם שמן קוקוס ותערובת עוגיות

זוהי שיחה ממומנת שנכתבה על ידי מטעם ג'נרל מילס®. הדעות והטקסט הם כולם שלי.

בחודש שעבר אחת הבנות שלי הייתה בהופעת בלט שנתית לחג. זה יותר מקסים לראות את כל הרקדנים הזעירים האלה, מגיל שנתיים ומעלה, עם תלבושות נוצצות ולחמניות זעירות על ראשם. הבנות מסוחררות מהריגוש בלהיות על הבמה ומהציפייה לחג המולד. אני תמיד נרשם לעזור מאחורי הקלעים שזה תערובת של כאוס ותענוג. אחרי המופע אנחנו אוהבים לתת לילדות פרחים ועוד איזה מתנה או פינוק מיוחד. אני אוהב לראות את הפנים שלהם מאירים בהתרגשות של הפתעות פשוטות. עוגיות סוכר הן בהחלט פינוק מיוחד לאירוע בבית שלנו. הכנתי את הלבבות העדינים האלה בגודל ביס על שיפוד על קיסמים עם פטל והבנות אהבו אותם.

בטי קרוקר ביקשה ממני ליצור מתכון באמצעות תערובת העוגיות המהירה שלהם ומיד חשבתי על שיפודי עוגיות הפטל האלה. הם יהיו נהדרים ליום האהבה. אתה אולי זוכר שפרסמתי א מתכון לעוגיות סוכר טבעוניות בעבר, וזה היה למעשה הפוסט הפופולרי ביותר שלי בדצמבר האחרון. השתמשתי בשמן קוקוס במתכון הזה במקום בחמאה וביצים, והטעם היה להיט גדול בקרב הקוראים. בתקופות עמוסות כמו החגים הכנת הכל מאפס עשויה להיות לא ריאלית וזה בסדר לעשות קיצורי דרך. מוצרי תערובת העוגיות של Betty Crocker® מציעים פתרון קל ומהיר ליצירת קינוחי חג טעימים. אז תוך כדי מהירות דרך וולמארט לתפוס גרביוני בלט של הרגע האחרון (למה גרביונים קטנים נקרעים ומוכתמים כל כך מהר'>

השתמשנו בחותכן עוגיות בצורת לב, ניקוב לבבות ושפדנו אותם בזהירות עם קיסמים. גיליתי שאני הכי אוהב אותם עם לב אחד לכל קיסם כשהבצק מתרחב באפייה.

שמתי מעט שוקולד והוספתי פטל. פינוק הפטיט המושלם לידיים קטנטנות (עם מניקור מפוקפק).

איך אתה נותן למשפחה שלך הפתעות פשוטות בזמן העומס'>

*נא לא: ייתכן שהמתכון הזה לא יתאים לטבעונים מחמירים, מכיוון שניתן לעבד סוכר עם פח עצמות. למתכון לעוגיות סוכר 100% טבעוניות, נסה זֶה אחד.

רכיבים

• 1 (17.5 אונקיות) חבילה Betty Crocker® תערובת עוגיות סוכר
• 1/2 כוס שמן קוקוס (לא נמס)
• 1/4 כוס חלב שקדים או קוקוס לא ממותק
• 1 כוס שוקולד צ'יפס ללא חלב, מומס
• פטל טרי

הוראות

1. מחממים תנור ל-375 מעלות פרנהייט. מרפדים תבנית בנייר אפייה או מחצלת סיליקון.
2. בקערה בינונית-גדולה מערבבים את תערובת העוגיות, שמן הקוקוס וחלב השקדים עד שמתאחדים לכדור.
3. על משטח מקומח מרדדים בצק לעובי של 1/4 אינץ'. מקררים עד להתייצבות, כ-15 דקות. גוזרים צורות בעזרת חותכני עוגיות ומניחים על תבנית, במרחק של 2 סנטימטרים זה מזה. שיפוד עם קיסמים. מקררים שוב למשך 10 דקות.
4. אופים עד להזהבה, כ-7-9 דקות תלוי בגודל. עוגיות זהובות כהות יותר יהיו פריכות בעוד שהבהירות יותר יהיו לעיסות. מצננים על רשת. בעזרת שקית זילוף או שקית סנדוויץ' עם פינה קטנה חתוכה, צינור לאורך היקף העוגיות. מוסיפים פטל טרי לשיפודי העוגיות.

מידע תזונתי: