עוגיות שיבולת שועל מתוקות טבעיות ללא אפייה עשויות עם מרכיבים בריאים יותר כמו קשיו, תמרים, שיבולת שועל ושוקולד מריר או קקאו, וללא סוכר מזוקק.
צפו בפרק החדש של סאות'פארק
עם משפחה פעילה של 4, נראה שמישהו תמיד צריך חטיף. בין אם זה הילדים אחרי בית הספר, הבעל אחרי העבודה, או אני אחרי חדר הכושר. בית הספר חוזר לפעילות אז אני חוזר להצטייד בבית בשפע של תוצרת טרייה כמו גם חטיפים עשירים בחלבון כמו אגוזים, כדורי אנרגיה, שייקים להכנה , ו חטיפי אנרגיה תוצרת בית .
יאמי הובי והבנות אוהבות ברים וקרקרים שנרכשו בחנות, ולאחרונה שמתי לב לכמה פסולת מגיעה איתם. ב- Whole Foods בשבוע שעבר הסכמתי בהיסח הדעת לשקיות פיתה צ'יפס בודדות. כשאנחנו עוברים עליהם אני שם לב לכל כך הרבה אריזות. יש את הקופסה החיצונית שעטופה בניילון ואז השקיות הפנימיות. השבוע הכנתי מנה של ביס אנרגיה בריא ללא אפייה של עוגיות שיבולת שועל לשמור במקרר ולארוז פנימה קופסאות אוכל . אם למישהו במשפחה או בכיתות הילדים שלך יש אלרגיה לאגוזים, אני ממליץ על זה כדור אנרגיה ללא אגוזים ללא אפייה מתכון במקום.
היה לי קשה לתת שם למתכון הזה. האם הן עוגיות ללא אפייה'>
ההשראה לכדורי העוגיות הקטנים והטעימים האלה ללא אפייה הגיעה ממותג סנטה ברברה מקומי בשם שמש וסוול (isn't that name cute'>קערות בחצר האחורית ביום עמוס במהלך הקיץ והן היו הפינוקים המושלמים מעט מתוקים, טבעיים, של אוכל מלא.
איך להכין עוגיות ללא אפיה
המרכיבים כאן כל כך פשוטים. ביס העוגיות האלה ללא אפייה עשויות עם אגוזי קשיו ושיבולת שועל, ממותקות בתמרים (ומעט מייפל אם תרצו). הם מקבלים חיזוק נוסף בטעם עוגיות מתמצית וניל וקורט ורוד או מלח ים.
כפי שאתה יכול לראות, אלו לא העוגיות הממוצעות שלך ללא אפייה. אלה דומים יותר לכדורי אנרגיה ועמוסים בסיבים וחלבון צמחי, וממותקים באופן טבעי בתמרים.
אני טוחנת תחילה את הקשיו והתמרים יחד במעבד מזון. זה דומה מאוד לקרום שבו אני משתמש לאפייה שלי מתכון לעוגת גבינה שוקולד טבעונית . אתה חייב לנסות גם את זה!
אחר כך, אני מכניסה פנימה את שיבולת השועל והשוקולד. אני אוהב להשתמש בשוקולד מריר, אבל אתה יכול להשתמש בציפורני קקאו לאופציה טבעית עוד יותר.
לאחר שכל החומרים מתערבבים יחד, הם צריכים להיאחז יחד בלחיצה. לא כל המנות יוצאות אותו הדבר, מכיוון שתמרים יכולים להיות יבשים או דביקים. אם התערובת לא מתאחדת בקלות, מוסיפים שפריץ של סירופ מייפל או מעט מים.
מהדקים את התערובת לכדורים ומאחסנים את העוגיות ללא אפייה במקרר.
פינוקים נוספים ללא אפייה:
- מקרוני שוקולד ללא אפייה
- ללא אגוזים ללא אפייה כדורי אנרגיה
- כדורי אנרגיה טרייל מיקס
- כדורי בצק עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוני
- חטיפי אנרגיה סופרפוד
- חטיפי אנרגיה בראוני ללא אפייה
- חטיפי גרנולה
- כדורי קקאו בליס
- עוגת גבינה שוקולד טבעונית
רכיבים
- 1/2 כוס קשיו נא
- 1/2 כוס תמרי Medjool מגולענים
- 1/2 כוס שיבולת שועל (מאושרת ללא גלוטן במידת הצורך)
- 1 כף סירופ מייפל
- 1 כפית תמצית וניל
- קורט ורוד או מלח ים
- 1/4 כוס שוקולד מריר קצוץ (טבעוני/GF)
הוראות
- מניחים את הקשיו והתמרים בקערה של מעבד מזון. מערבבים עד שניהם טחונים גס.
- מוסיפים את שיבולת השועל, סירופ המייפל, הווניל, המלח והשוקולד ומקציפים עד שהתערובת מתאחדת בעת הלחיצה.
- השתמשו בכף או בכף עוגיות קטנה כדי ללחוץ את התערובת לכדורים. מקררים עד מוכן לאכילה.
הערות
- שימו לב שמידע התזונה הוא משוער ומחושב על ידי צד שלישי. אם בריאותך תלויה בעובדות תזונתיות, נא לחשב שוב.
- אנא היזהר מאוד בשליחת פיצוחים לבית הספר, מכיוון שחלק מהילדים אלרגיים מאוד. אני חושב שזרימת זרעי חמניות תעבוד עבור אפשרות ללא אגוזים, אבל לא ניסיתי את זה.
מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: 10 גודל מנה: 1 כדורכמות למנה: קלוריות: 120 שומן טוטאלי: 5 גרם שומן רווי: 2 גרם שומן טראנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 3 גרם כולסטרול: 0 מ'ג נתרן: 16 מ'ג פחמימות: 18 גרם סִיב: 2 גרם סוכר: 12 גרם חֶלְבּוֹן: 2 גרם