אחד הרגעים הכי קורעי לב ב מופע האפייה הבריטי הגדול ההיסטוריה התרחשה במהלך חצי הגמר של השנה. ארבעה אופים מצטיינים נכנסו לאוהל ואופה אחד נאלץ ללכת הביתה. השופטים פול הוליווד ופרו לית' החליטו שאחרי שבועות של שליטת בתחרות, יורגן קראוס הודח על ידי צ'יגס פארמאר, קריסטל פריירה והזוכה בסופו של דבר ג'וזפה דל'אנו. יורגן היה בחוץ. זה היה ממש מזעזע. יתרה מכך, השופטים לא נתנו סיבה אמיתית מדוע הגרזן נפל על יורגן, מעורר שאלות ממעריצים .
עם זאת, יורגן היה בפנים מופע האפייה הבריטי הגדול סִיוּם. ברוח, לפחות. במהלך אתגר ה-Showstopper האחרון, צ'יגס גילה בפני המארח את מאט לוקאס שאחת מאפיות התה של הכובען המטורף שלו - פטריות המאפים - הכל הודות ליורגן כי האופה הגרמני לימד את צ'יגס את השיטה הזו. זה היה רגע קטן, אבל זה הדהד לי מאוד. אחד מסימני ההיכר של מופע האפייה הבריטי הגדול כך יוצרים האופים מעין משפחה מצויה, אבל ההערה של צ'יגס הלכה צעד אחד קדימה. הוא גילה שהצלחתו שלו הייתה בחלקה הגדול הודות לעזרה לטיטאן הטבטוני. ובאופן אישי? אני אוהב את זה.
מאז העונה הזו של מופע האפייה הבריטי הגדול הוקרן בבכורה בספטמבר, היה ברור שיורגן היה אחד האופים המוכשרים ביותר שאי פעם עיטרו את אוהל ה-Bake Off. הוא תקף את האפייה בשילוב של שמחה ודיוק. ככל שהעונה עברה, התברר גם שיורגן היה אהוב בפראות על ידי חבריו לאופים. כשהשבוע הגרמני התגלגל, כמעט כולם שרו את השבחים של יורגן כי הוא עזר לכולם באוהל התרגול. אמנם השבוע הגרמני אולי לא היה הוגן לחלוטין כלפי יורגן הישן והטוב, אבל הוא היה יותר מאשר ספורטיבי. הוא היה כוכב.
צילום: נטפליקס
יורגן אולי לא היה מנצח העונה של מופע האפייה הבריטי הגדול , אבל הביצועים שלו כאופה זיכו אותו במעמד של אגדה. הוא כבר כתב מכתב שמאשר שהוא בסדר עם איך שהכל רעד (ולראות את זה יש לו קישור להנהלה בדף ה-IG שלו , אני בטוח שנראה ונשמע עוד מהאופה בעתיד). עתידו של יורגן מזהיר.
עם זאת, התרגשתי עמוקות לראות את נוכחותו באוהל במהלך הגמר של מופע האפייה הבריטי הגדול. כשצ'יגס הסביר איך יורגן עזר לו עם ה-Showstopper הגדול שלו, זה היה כאילו הכישרון של יורגן עדיין מעורבב. יורגן אולי לא היה אופה באותו יום, אבל הכישרון שלו עדיין הוצג לראווה. הידע שלו נחגג. עבודתו זכתה לשבחים.
העובדה שצ'יגס הצליח לתת ליורגן את הצעקה הזו הראתה עד כמה שני האופים, ובאמת כל האופים, היו נהדרים העונה. השפעתו של יורגן על התחרות הייתה הרבה יותר מסתם האפייה שלו. מורשת ה-Bake Off של יורגן היא הידע שלו, האדיבות שלו והרוח שלו. יורגן אולי לא הגיע רשמית לגמר, אבל הוא עדיין היה שם. ולמרות שהוא לא זכה בדוכן העוגות, הוא עדיין אלוף האפייה שלנו.